Mat

Så gör du fluffiga steamed buns med lax – hela receptet steg för steg

Steamed buns, eller bao buns, är den där fluffiga, ångkokta brödbullen som gör vilken fyllning som helst till en fest. Här är ett recept med lax, snabbpicklad grönsak och en syrlig mayo som balanserar allt.